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初めまして。 新規STAFFのトムです。投稿日:2025/09/14

初めまして。 新規STAFFのトムです。

普段のお得情報とは別にデートコース等でお役に立つ
グルメ情報を担当させて頂きますのでよろしくお願いします(/・ω・)/


そんなトムログの記念すべき第1弾は
南海難波駅直結の駅ビルなんばスカイオ6階の「象印食堂」というところになります。
頭脳明晰で勘の良い皆様はもうお気づきかと思いますが、
そう、あの炊飯器や魔法瓶でおなじみ、象印の運営する食堂となっております。


お米を追究し、お米にこだわり、お米を極めた食堂、それが「象印食堂」なのです!



今回ご紹介するのは【鯛茶漬け御膳】になります。
象印自慢の炊飯器「炎舞炊き」で炊かれたふっくらつややかなご飯の登場となります。
コチラはお替り自由となっておりご飯も三種類から選べます。
ご飯の種類はふっくら炊き上げた普通、
水分少な目で炊いたしゃっきりとした炊き分け、
玄米の入った健康応援米となっております。


ご飯のお供の小鉢が6品と鯛のお刺身にごまだれ・・・・・・、
ん?お刺身にごまだれ?と思うかもしれませんが、
鯛の身の淡白な味と胡麻の風味と濃厚さがベストマッチ!


そしてメインの鯛茶漬けになります。
コチラは鯛の形をした最中の中に入った鯛の身の梅肉和えと薬味をご飯に乗せて、
自分でお出汁を上から注ぎ完成となります。


最後のデザートは、
コチラも自慢のお米を使ったお米のバニラアイスになります。
甘いバニラアイスとカリカリとした心地いい食感が癖になります。



現場からは以上になります。
リポーターはトムでした!

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