2026.09.20

おはようございます！
さてさて、もう9月も早3週間。
夏も終わり秋に入り、そろそろ日の落ちる速度も早くなってきましたね。

さて、ここで一句閃きました。
めぐりあひ しきうつろへども かはらぬは きみへのおもひ こころうつろはず
よし、満足です笑


本日はこちら！日本橋にある「牛タンの檸檬」さんです。
ここは、新宿に総本店を構える牛タンのお店です。
この日本橋のお店は、関西における旗艦店となっており、扱いは大阪本店です。
とはいえ、まだ関西には大阪本店と京都店だけなので、まだまだこれから増えていくと思われます。
東京では新宿総本店、浅草本店、有楽町店、関西に大阪本店、京都店、海外には台北店と、
様々な地域に進出する意欲は、垣間見れます。

ちなみに、ここは初めてのご来店となっており、緊張しております！
3年くらい前から、来よう、来ようとして、もう3年。
行く気はあれども、敷居が高くて怖気づいておりました笑
なれど、ここは1stANNIVERSARYにどうしても載せたいお店の一つ。
勇気を出してお尋ね申す！
いざ、参る！！







メニューが色々あって迷いまする。
普通の牛タン定食で攻めるか？おすすめの厚切り極牛タンで攻めるか？


なるほど、定食だからご飯お替り無料とサラダ、スープに、何と！カレーまで！？
凄いサービス精神でござるな。

よし、決まり申した。
ここは一旦普通の【牛タン定食】2,980円から行くでござる。
厚切り極は、是非次回へのお楽しみとしておきましょう。






はい、やってまいりました。
こちらが「牛タンの檸檬」さんの【牛タン定食】です。


端っこの一枚を裏返して焼き加減を見てみると・・・、
なんと！うっすらピンクの残る、完璧な火入れでござる！恐れ入りました。



厚切り極ではないとはいえ、焼肉屋よりは厚い、厚さ5～7mmの牛タンのおな～り～。
なんという事でしょう！？
これだけの厚さなのに噛むと、サクッ！と小気味良い歯触りで切れていくではありませんか。
めっちゃ柔いやんか～。幸せ～(*#ω#*)
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はっ！？いかんいかん。幸せ過ぎて、時間を忘れてしまいました笑
え、めっちゃ美味いんだが？厚切り極にしておいたら良かったかなぁ？少し後悔。
まぁ、また次回来た時のお楽しみにしておきましょう。

サラダは、ジュレタイプのドレッシングがかかっていてさっぱり。
スープは牛タンからの旨味がしっかりと出ていて、塩加減もGOOD！
牛タンカレーなんて、不味いはずもありません！
美味し過ぎてご飯のおかわりもすすむ君なんだが笑

最初の並盛＋大盛3杯で牛タンとスープを平らげて、
牛タンカレーで、大盛1杯と並盛1杯。合計並盛2杯、大盛4杯。
とても美味しゅうございました。本日は対戦ありがとうございました。



次回は、京都ラーメン記です。


あ、そういえば、来週の掲載日27日は中秋の名月の2日後にあたる初満月でございます。
そのラーメン屋さんに行くのは夜なので、私も月を見上げてみようかと思います。
皆様も、たまには立ち止まって空を見上げてみてはいかがでしょうか？
喧騒に包まれ、疲弊した体をたまには癒してあげて下さい。進むだけでなく、立ち止まる事も必要ですよ？