2026.07.12

おはようございます！


今回ご紹介するのは、谷町5丁目にある「一味禅」さんです。
こちらは、夜は海鮮系の居酒屋さんですが、お昼は丼系や定食メインになっています。


新鮮な海鮮を使いながらもお値段はリーズナブルです。
かといって、味が悪いわけでもなく、とても美味しいお料理になっています。

今日はシラス丼が完売になっている模様ですね。


お昼の名物【よくばり丼】が第10回丼グランプリの天丼部門で金賞を受賞しtので、
【よくばり丼】を更に進化させたのが、この【陸海空丼】です。
陸は和牛の薄切りカルビ、海は蛸、いくら等の新鮮な魚介、空はかしわ天です。




他にも【中トロがさ盛丼】【スーパーよくばり丼】【極上海鮮丼】【SP北海丼】等の丼系。



今回はあえてメインの丼系ではなく、魚の新鮮さを味わう為に【御造り定食】ご飯大盛にしました。

ご飯の大盛とお造りに魚の赤だしが付いてきます。
お造りの内容は、ホタテ1、北寄貝1、サーモン2、鯛2、ハマチ2、鮪2の全10切。
これで1,100円＋ご飯大盛100円で1,200円。
十分満足できる定食でした。

次はメインの丼でいきたいと思います。