2025.10.05

トムログも5回目の連載です。

本日は梅田の地下街(旧泉の広場)付近にある「大阪炒飯俱楽部」さんにお邪魔しました。
19時という事もありご飯どきだからか、かなりの行列ができていました。
30分ほど待って入店。
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炒飯専門店という事もあり、基本的には炒飯＋一品という感じになってます。
炒飯＋唐揚げ、炒飯＋春巻等。

ですが、今回は敢えて炒飯一本で勝負させていただきます。
今回注文させていただいたのは、【特製炒飯1kg】です。
シンプルな炒飯と付け合わせに搾菜、卓上には紅ショウガ。
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試合開始の時間が使づいてきました。
いざ尋常に...始め！

両者がっぷり四つに組んだ。
最初に仕掛けたのは、トムだー！まずは搾菜で炒飯をかき込む。
しかし、まだ勝負はつかない。
ここで炒飯がボディに一撃！一瞬ひるんだが、ここでトムが仕掛けた！
紅しょうがを武器に果敢に攻めかかる！！
かなり激しい攻めだ。これには炒飯がひるんだ！
そしてそのままＦＩＮＩＳＨ！！
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お米はべったりとせずパラパラな黄金炒飯。
正に王道というべき炒飯。

炒飯好きには是非行ってみていただきたいお店です。